Стремительные пирожки на кефире — приготовляются мгновенно!
Компоненты
К теста:
стакан кефира
приблизительно 4 стакана муки
2 яичка
2 ст.л. постного масла
1 ч.л. соды
2 ч.л сахара
1 ч.л. соли
Во (избежание внутренности:
6 яиц
неискушенный лучок
суть
можно подложить чуток-чуток молотого перчика
Выучивание:
1. Сначала стряпим начинку. Расслабленные яичка и лучок неглубоко рубим, солим точно по привкусу. В противном случае заполнение невероятно пышная, прибавьте каплю расплавленного сливочного масла. Бессчетно вожделению можно сдобрить молотым перчиком.
2. Тесто. Изливаем биокефир в миску, надбавляем соду, размешиваем и ожидаем доколь перестанет реакция. Во вкусе лишь кефирок закончится взвинчиваться, дополняем суть, сахар, постное масло, яичка. Взбиваем вилочкой. Не сраз подсыпаем очищенную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно требуется выйти гомогенным и с липнуть к рукам.
3. Отделяем ото теста чепуховые куски, проделываем лепешечки и формируем пирожки.
4. Обжариваем в хорошо подогретом постном масле.
Славного голода!