Наиболее моментал и объедительный рецепт тортика «Игра»
Компоненты:
В (видах коржей:
● мука 4 чашечки (мощность чашечки 0,25 л) другими словами 600-650 г
● маргарин/масло сливочное 350 г
● водыка 150 мл
● яичко 2 шт.
● уксус столовый 6% 1 ст.л.
● суть 1/8 ч.л.
Чтобы крема:
● млеко 3 чашечки (выкид чашечки 0,25 л)
● сахар 1,5 чашечки (диапазон чашечки 0,25 л)
● яичко 6 шт.
● мука 3 ст.л. (с горой)
● приправа: ваниллин жуть привкусу
Действие:
1.Коржики. В холодную водичку присовокупите уксус и хорошо размешайте. Вспушите яичка. Надбавьте к вспушенным яичкам водичку с уксусом и суть, размешайте. Холодное масло натрите на крупной терке. Муку просейте на стол и накиньте масло. Муку с маслом порубите холодными оружиями. В вышедшей массе сделайте ущелье в центре и подключите канареечную смесь. Растворите тесто. Распределите тесто на 10-12 равноправных долей и уберите в морозильник на 1 час.
2.Подогрейте медный шкаф, температура 180С.
3. Раздобудьте тесто изо холодильника и раскатайте кажинный королек на мертвенно-бледной бумаге по образу можно тоньше (лучше добывайте тесто после 2-3 шарика, когда они довольно склонны, добывайте последующие). Вырежьте сфера с теста (можно пускать в ход любую крышку) поперечником 24-26 см. Отнюдь не убирайте отрезки. Вышедшие сферы наколите вилкой. Выпекайте кажинный коржик звук пшеничного цвета 12-17 минут. Давайте коржикам охладеть.
4.Крем. Смешайте сахар, яичка и муку. Присоедините холодное млеко. Тщательно перемешайте. Определите на медленный дажбог. Выведите впредь до клокотания (хотя видимо-невидимо прокипятите) безвыездно размешивая древесной лопаткой. В отравленный крем надбавьте ваниллин. Остудите.
5. Достаточно намажьте коржик кремом. Возыметь мысль на него последующий и смажьте его толсто кремом. Соберите таким фигурой круглый тортик. Бока и превосходство обмажьте кремом. Размельчите остаток подле поддержки блендера может ли быть руками. Присыпьте бока и превосходство тортика крошкой.
Уберите тортик в морозильник с меньше чем на 12 часов. Коржики данного тортика хватает безжалостные, ввиду этого лучше затормаживаться данного миропонимание, выпечь его заранее и свистнуть ему хорошо прокормиться.
Славного голода)