Для приготовления этого салата нам понадобятся следующие продукты:

2 отварных картофилины; маринованный огурчисредних размеров; полтакана сметаны; 100 г. сыра; 2 сваренных вкрутую яйца; зелень - укроп или петруушка; 1 - помидор; изюм; для украшения маленькая морковка, отваренная и очищенная.

И так начнем. Свежие овощи и зелень хорошенько помыть. Картошку и яблоко очистить от кожуры, яйца - от скорлупы.

Картошку, яблоко, огурец и сыр натри на крупной терке, белки яиц мелко порежь, немножко подсоли все и заправь сметаной.

Тщательно перемешай и выложи салат на плоское блюдо в виде снеговика.

Укрась снеговика: из морковки сделай ему нос, из изюма — глаза; помидор разрежь пополам, из одной части сделай колпак на голову, от другой части отрежь дольку и сделай из нее рот. Желтки аккуратно разрежь пополам — это будут пуговки для снеговика, а из зелени сделай ему волосы и руки.

Сок