Ингредиенты для "Салат Праздничный"
• куриная грудка отварная - 2 шт картофель отварной - 2 шт яйца отварные - 4 шт плюс 2 шт для украшения салат листовой - 8 листьев майонез
Рецепт "Салат Праздничный"
Все компоненты салата ОЧЕНЬ мелко порезать, заправить майонезом, но салат должен оставаться немного "крутым", иначе из него будет трудно слепить котлетки. На большое круглое блюдо выложить листья салата, а на него порционные котлетки, в середину положить шарик. Сверху салат смазать майоне-зом и на мелкой терке потереть 1 яйцо. Второе яйцо разрезать дольками на 8 частей и расположить их на салате, шарик тоже украсить по своему усмотрению.