Готовить быстро и просто, а на природе это как раз то, что нужно.

Рецепт приготовления:
спелый, вкусный, красивый, сочный помидор
красный салатный лук

Рецепт приготовления:
Взять спелый, вкусный, красивый, сочный помидор.
Красный салатный лук порезать тонкими кольцами или полукольцами.
Взять горсть соли и растереть с ней лук.
Помидор нарезать произвольными кусочками (можно прямо ... Читать дальше »

Ингредиенты:
200 г ветчины
3-4 клубня картофеля
2 соленых или маринованных огурца среднего размера
200 г корня сельдерея
1 луковица
100 г листьев зеленого салата
3 ст. л. майонеза
1 ст. л. горчицы
перец и соль по вкусу

Рецепт приготовления:Клубни картофеля и корень сельдерея тщательно вымыть при помощи щетки.
В кастрюлю налить холодную воду, положить промытый карто ... Читать дальше »

Рецепт здесь: (Развернуть / свернуть)

Ингредиенты:
1 кг огурцов
3 средние моркови
2 головки репчатого лука
2 зубчика чеснока
2-3 веточки укропа
растительное масло
2 ст. л. уксуса (9%)
2 ст. л. сахара
1,5 ст. л. соли

Рецепт приготовления: Огурцы вымыть, обсушить и, срезав кончики, нарезать кружочками.
Нарезанные огурцы переложить в кастрюлю.
Зеле ... Читать дальше »

Ингредиенты:
2 яйца
50 г твердого сыра
100 г корня сельдерея
1 красный сладкий перец
1 небольшая луковица
2 помидора
3-4 листа зеленого салата
3 ст. л. майонеза
черный молотый перец, соль по вкусу

Рецепт приготовления:Яйца сварить вкрутую, сразу же положить в холодную воду и дать им остыть.
Затем очистить и нарезать кружочками.
Самые маленькие кружочки (срез ... Читать дальше »

Ингредиенты:
шампиньоны маринованные -15 шт.
оливки (без косточек) - 1 банка
бобы - 1/2 стакана
растительное масло - 3 ст. л.
лимон - 1/3 шт.
чеснок - 2 зубчика
лук зеленый - 1 пучок
перец черный молотый, соль по вкусу

Рецепт приготовления:Бобы замочить на ночь в холодной воде.
Затем воду слить, залить свежей холодной водой, довести до кипения, добавить по вкусу соль и ва ... Читать дальше »

Ингредиенты:
6 яиц
5-6 картофелин
2 моркови
2 соленых огурца
1 яблоко
1 головка репчатого лука
1 стакан консервированного зеленого горошка
1 стручок красного маринованного перца
150-200 г майонеза
соль по вкусу

Рецепт приготовления:Яйца сварить вкрутую.
Картофель и морковь тщательно вымыть и отварить в кожуре.
Отваренные овощи охладить и очистить.
... Читать дальше »

Ингредиенты:
1,5 кг капусты
1 средняя морковь
2 небольших яблока
50 г клюквы
50 г красной смородины
1 ст. л. соли

Рецепт приготовления:Клюкву и смородину перебрать, вымыть и обсушить.
С кочана капусты удалить верхние увядшие и поврежденные листья и отложить 2 хороших листа.
Кочан разрезать на 4 части, вырезать кочерыжку, капусту тонко нашинковать.
Морковь очистить и натер ... Читать дальше »

Ингредиенты:
2 помидора
2 моркови
1 стебель сельдерея
1 пучок салата
2 маленьких кочана цикория
1 средняя красная луковица
2 куска белого хлеба
5 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. бальзамического уксуса
соль и молотый черный перец по вкусу

Рецепт приготовления:С кусочков белого хлеба срезать корочку и нарезать хлеб небольшими кубиками. Сбрызнуть их 2 ст. л. оливковог ... Читать дальше »

Ингредиенты:
1/4 небольшого кочана белокочанной капусты
1/4 небольшого кочана краснокочанной капусты
1/2 кочана пекинской капусты
200 г свежей цветной капусты
1/2 лимона
2 ст. л. оливкового масла соль и сахар по вкусу зелень для украшения

Рецепт приготовления:Для приготовления капустного салата лучше использовать верхнюю часть кочана, где нет толстых жилок. Белокочанную и краснокочанную капус ... Читать дальше »

Ингредиенты:
2 стакана консервированной морской капусты
200 г белокочанной капусты
1 стручок сладкого перца
1 свежий огурец
1 пучок зеленого лука
1/2 ч. л. сахара
растительное масло для заправки

Рецепт приготовления:Белокочанную капусту тонко нашинковать. Сладкий перец разрезать пополам, удалить семена и нарезать перец небольшими кубиками. Зеленый лук нарезать колечками. Огурец нарезат ... Читать дальше »

Ингредиенты:
1 цыпленок (весом около 0,5 кг)
1 яйцо
3 свежих огурца (среднего размера)
50 г зеленого лука
2 зубчика чеснока
1-2 шт. острого стручкового перца
1 ст. л. кунжутного семени
1 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. уксуса
1 ч. л. горчицы
2 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу

Рецепт приготовления:Цыпленка отварить в небольшом количестве к ... Читать дальше »

Ингредиенты:
5-6 килек пряного посола
1-2 яйца для украшения
2 картофелины
2 моркови
2 маринованных огурца
2 ст. л. зеленого горошка (консервированного)
1 зеленое яблоко (несладкое)
2 ст. л. майонеза

Рецепт приготовления:Картофель и морковь тщательно вымыть при помощи щетки и отварить до готовности (картофель при этом не должен развариться). Отваренные овощи остудить и очистить ... Читать дальше »

Ингредиенты на 5 порций:
2 куриные грудки без кожи
2 ст. л. нежирной сметаны
1 морковь
1/2 головки репчатого лука
1 головка красного лука
4 небольших помидора
1 небольшой кочан китайской капусты (используется 5 средних листьев)
зелень укропа и петрушки
соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления:Куриную грудку вымыть, положить в небольшую кастрюльку, добавить нарезанную лом ... Читать дальше »

Ингредиенты на 4 порции:
3 небольших помидора
1 желтый сладкий перец
2 черешка сельдерея
4 редиски
80 г салата радиччо
1 пучок зеленого лука
Для чесночной заправки:
1 лимон
1 зубчик чеснока
2 ст. л. оливкового масла
соль, сахар и перец по вкусу

Рецепт приготовления:Овощи вымыть и обсушить. Зеленый лук нарезать наискосок длинными кусочками, помидоры разрезать ... Читать дальше »

Ингредиенты на 8 порций:
300 г горбуши
3 яйца
1/2 стакана риса
2 огурца
3 моркови
3 небольшие головки репчатого лука
100 г листьев салата
зелень укропа
майонез
растительное масло
соль

Рецепт приготовления:Рис сварить в подсоленной воде до готовности и остудить. Яйца сварить вкрутую. остудить и очистить. Горбушу положить в кастрюльку, залить небольшим количес ... Читать дальше »

Ингредиенты на 3 порции:
250 г макарон (спиральки)
1 цукини
8 маленьких помидоров
8 редисок
базилик
сок 1/2 лимона
оливковое масло
соль и черный перец по вкусу

Рецепт приготовления:Отварить макароны в подсоленной воде с добавлением оливкового масла, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Редис нарезать тонкими кружочками, помидоры разрезать пополам, базилик крупно нарезат ... Читать дальше »

Ингредиенты на 6 порций:
1 куриное филе (весом около 270 г)
3 яйца
100 г твердого сыра
200 г шампиньонов
1 морковь
1 луковица
150 г консервированных ананасов
пучок укропа
3-4 ст. л. майонеза
Для украшения:
3-5 тонких пластинок сыра
1 морковь
перышки зеленого лука

Рецепт приготовления:Куриное филе отварить в подсоленной воде 15 мин., остудить в ... Читать дальше »

«Оливье» с краковской колбасой

Картофель средней величины - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Белый репчатый лук - 2 шт.
Консервированный зеленый горошек - 200 г
Майонез «Провансаль» - 200 г
Краковская колбаса - 300 г
Соль - по вкусу

Рецепт приготовления:
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, очистить и нарезать кубиками.
Яйца сварить вкрутую, охладить, оч ... Читать дальше »

«Оливье» «Продвинутый»

Мясо 1 куриной грудки
Картофель, сваренный в мундире - 400 г
Маринованные огурцы - 2 шт.
Консервированный зеленый горошек- 1 стакан
Лук - 1 шт.
Майонез -200 г
Яйца отварные - 2 шт.
Оливки крупные -10 шт.
Петрушка - 8 веточек

Рецепт приготовления:
Куриное мясо отварить, остудить и нарезать.
Картофель, яйца, оливки и очищенные от к ... Читать дальше »

«Оливье» с мясом:

Зеленый горошек консервированный -1 банка
Мясо - 300 г
Яйца, сваренные вкрутую - 4 шт.
Картофель - 350 г
Соленые или маринованные огурцы -100 г
Лук-150 г
Соль, майонез - по вкусу

Рецепт приготовления:
Мясо отварить до готовности (варить около 40 мин после закипания).
Картофель отварить в мундирах. Остудить.
Лук мелко нарезать. Залить его кип ... Читать дальше »